Beschrijving

Peugeot France Voatsiperifery Wilde peper uit Madagaskar

De Peugeot France Voatsiperifery Wilde Peper uit Madagaskar is een zeldzame en verfijnde pepersoort met een betoverend aroma. Deze wilde peper groeit diep in de tropische wouden van Zuid-Madagaskar, waar de slingerplanten tot wel 20 meter hoog kunnen worden. De oogst is daardoor bijzonder arbeidsintensief, wat deze peper nog unieker maakt.

Je herkent de Voatsiperifery meteen aan de kleine besjes met een lang steeltje en zijn delicate, houtachtige smaak. De geur onthult aroma’s van verse kruiden, bloemen, citrus en fruit – een perfecte balans tussen zachtheid en complexiteit.

Deze veelzijdige peper is heerlijk bij gevogelte, lamsvlees, varkensvlees, aardappelen, salades, omelet, foie gras en geitenkaas. Ook in desserts komt hij tot zijn recht, vooral bij fruit (aardbei, meloen) en chocolade.

Kenmerken:

• Herkomst: Zuid-Madagaskar
• Wilde peper met lange steeltjes
• Smaakprofiel: zacht, houtachtig, kruidig, bloemig en fruitig
• Ideaal bij vlees, groenten, kaas en desserts
• Intensiteit: 5/10
• Peugeot Premium Selectie
• Geschikt voor alle Peugeot pepermolens
• Verpakt in luchtdichte zakjes voor optimale bewaring
• Drievoudige bescherming tegen lucht, licht en vocht
• Milieuvriendelijke verpakking
• Behoudt aroma’s en versheid