Beschrijving
Vannamei garnalen zijn tropische garnalen die worden gekweekt in gebieden aan de evenaar. Dit gebeurt veelal aan de kust in aangelegde vijvers. Duurzaam gecertificeerd volgens de GlobalGAP, BAP of ASC standaard. Onder ideale omstandigheden kunnen de garnalen zelfs 20 cm groot worden.
- Wetenschappelijke benaming: Penaeus vannamei
- Oorsprong: Vietnam
- Smaak: zoetig, vlezig
- Kenmerken: grijze schaal, welke na koken roze wordt
- Verpakking: per 1000 gram inhoud ca. 10 spiesen
- Maat: 41/50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.