Beschrijving
American Stockyard – Memphis Style
Memphis is de basis van één van de grootste barbecue wedstrijden ter wereld “Memphis in May” hier doen honderden teams aan mee van over de hele wereld. Memphis barbecue saus heeft zijn eigen kenmerkende smaak. De Memphis style saus word gemaakt met tomaten, azijn en een combinatie van kruiden.
Het is over het algemeen een dunne, pittige, en wat zoete saus. Memphis saus wordt over Pulled Pork gegoten, op het vlees gesmeerd of gewoon op het bord bij bijvoorbeeld spareribs geserveerd. Ook lekker als dipsaus!
Ingredienten
Rietsuiker, appelazijn, tomatenpuree, water, brandewijnazijn, zout, zwarte peper, rode chilipepers, verdikkingsmiddel xanthan, uienpoeder.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.