Beschrijving

Gozney Dome (Gen 2) Off Black – De ultieme pizzaoven voor thuis

Ben jij serieus over pizza bakken? Dan is de Gozney Dome Gen 2 dé oven die je zoekt. Dit is niet zomaar een pizzaoven, maar een volledig herontworpen krachtpatser die meer dan 40% groter is dan het originele model. Groot genoeg om twee pizza’s tegelijk te bakken of zelfs een complete maaltijd voor je familie of vrienden op tafel te zetten.

Met de Dome (Gen 2) krijg je volledige controle over vuur, hitte en brandstof. Of je nu hout gebruikt voor die kenmerkende rokerige smaak, gas voor schone en directe hitte, of houtskool voor een diepe aardse toon – deze oven levert altijd professionele resultaten.

Gebouwd op restaurantniveau-prestaties, maar zo ontworpen dat jij er thuis moeiteloos mee aan de slag kunt. Met slimme functies en accessoires, zoals de optionele Wood-Fire Control Kit waarmee je hout net zo precies kunt sturen als gas, of het digitale bedieningspaneel dat in één oogopslag de lucht- en steentemperatuur toont. Twee geïntegreerde vleessensoren zorgen dat je ook bij andere gerechten exact weet wanneer ze perfect gegaard zijn.

De Dome Gen 2 wordt volledig gemonteerd geleverd, dus uitpakken en direct aan de slag.

Belangrijkste kenmerken:

• 40% groter dan de originele Dome
• Ruimte voor: 2 pizza’s van 25 cm, 1 pizza van 40 cm, of 2 ovenschaaltjes tegelijk
• Afmetingen: 82,6 cm (B) x 65,2 cm (D) x 51,3 cm (H)
• Gewicht: 55–65 kg
• Verkrijgbaar in Bone en Off Black

Bouwkwaliteit & prestaties

• 3-laags isolatie van commerciële kwaliteit: houdt de hitte vast, voorkomt warmteverlies
• 30 mm cordieriet steen: hoge hittebestendigheid en eenvoudig uitneembaar voor onderhoud
• Keramische coating over aluminized steel: bestand tegen slijtage en corrosie
• RVS 304 branders en onderdelen: duurzaam en betrouwbaar

Kookervaring

• Haalt temperaturen tot 500°C (950°F) → pizza in 60 seconden
• Digitale console met touchscreen, timer en dubbele vleessensoren
• Rolling lateral flame voor perfecte warmteverdeling
• Traploos regelbare gasvlam + optionele Wood-Fire Control Kit
• Hybride brandstofsysteem: hout, gas of houtskool
• USB-C oplaadbare batterij voor het digitale paneel en ontsteking

Met de Gozney Dome Gen 2 haal je niet alleen een pizzaoven in huis, maar een compleet kookplatform waarmee je eindeloos kunt variëren. Of je nu gaat voor de perfecte Napolitaanse pizza in één minuut, langzaam gegaard vlees met houtskool, of een snelle doordeweekse maaltijd met gas – deze oven kan het allemaal.