Beschrijving

Grill Guru – Plate Setter Set

Ben je een liefhebber van indirect barbecueën? Dan is de Grill Guru Plate Setter Set een absolute must-have. Deze keramische warmteplaat (heat deflector) maakt het mogelijk om je Grill Guru te gebruiken als een oven, waardoor je gerechten gelijkmatig garen zonder direct contact met het vuur.

Ideaal voor het roken van een hele kip of zalm, het low & slow bereiden van pulled pork of spareribs en het langzaam garen van grote stukken vlees. Dankzij de indirecte hitte voorkom je verbranden en behoud je maximale smaak en sappigheid.

Daarnaast is de Plate Setter Set onmisbaar voor het bakken van perfecte pizza’s, vooral in combinatie met een pizzasteen. De set bestaat uit twee losse onderdelen: een roestvrijstalen houder en een ronde steen van cordierietkeramiek, bekend om zijn uitstekende hittebestendigheid en gelijkmatige warmteverdeling.

Met deze Plate Setter haal je het maximale uit je kamado en til je jouw BBQ-technieken naar een hoger niveau.