Beschrijving

Breng je messenslijpen naar een hoger niveau.
De HORL® Premium Set is speciaal ontwikkeld voor wie het maximale uit zijn messen wil halen. Deze set zorgt voor extreme scherpte en een spiegelgladde snede – ideaal voor nauwkeurig en professioneel snijwerk.

Inhoud van de set:

• HORL® Whetstone Fine (J3000) – verfijnt de snede na het standaard slijpen

• HORL® Whetstone Extra Fine (J6000) – zorgt voor een gladde, gepolijste afwerking

• HORL® Leather – premium leren strop voor het verwijderen van microbramen en het finaliseren van de scherpte

De fijne slijpstenen tillen het resultaat van de standaard diamant- en keramische schijven naar een hoger niveau. Perfect voor chefs en liefhebbers die hun messen tot in perfectie willen slijpen.

Compatibiliteit:
✔ Geschikt voor HORL® 3 en HORL® 3 Pro
✖ Niet geschikt voor HORL® 3 Cruise of HORL® 2

Op basis van het standaard slijpen met HORL® bereik je met de premium afwerking nog verfijndere resultaten – en dus meer scherpte. Hoe gladder de snede, hoe minder weerstand je ervaart tijdens het snijden.

De fijne korrels van de twee slijpstenen zorgen voor een nog gladdere en scherpere snede. Gebruik ze droog op een braamvrije snijkant. Begin met de fijne slijpsteen en werk af met de extra fijne slijpsteen voor het best mogelijke resultaat.

De HORL® Leather geeft je messen een professionele afwerking na het slijpen en verwijdert eventuele bramen. Het fijnporige oppervlak haalt moeiteloos achtergebleven slijpresten van het lemmet en zorgt voor een gladde, zuivere snede.