Beschrijving

Pure Canadian – Ossenhaas puntjes

Pure Canadian – Ossenhaaspuntjes

De Pure Canadian Ossenhaaspuntjes worden gesneden uit de ossenhaas, het meest malse deel van het rund. Hierdoor zijn deze stukjes vlees bijzonder zacht van structuur en hebben ze een verfijnde, pure rundvleessmaak.

Door de malsheid en de kleine stukken zijn ossenhaaspuntjes perfect voor snelle bereidingen. Denk aan een wokgerecht, roerbakschotel, spiesjes op de barbecue of een luxe steakpuntjes gerecht uit de pan.

Dankzij de hoge kwaliteit van het Canadees rundvlees blijven de puntjes heerlijk sappig en mals tijdens het bakken.

Waarom kiezen voor Pure Canadian Ossenhaaspuntjes?

• Gesneden uit de ossenhaas
• Boterzacht rundvlees
• Premium Canadees rundvlees
• Perfect voor wok, pan of BBQ
• Snel en eenvoudig te bereiden

Smaak & structuur

Ossenhaaspuntjes hebben een extreem fijne vleesstructuur en een zachte bite. Het vlees bevat weinig vet en heeft een elegante rundvleessmaak, waardoor het perfect combineert met verschillende kruiden, sauzen en marinades.

Door de malsheid blijven de stukjes ook bij een korte bereiding heerlijk sappig.

Bereidingsadvies

Haal het vlees 30 minuten voor bereiding uit de koelkast.

1. Verhit een pan of wok op hoge temperatuur.
2. Voeg een beetje olie of boter toe.
3. Bak de ossenhaaspuntjes kort en heet gedurende 1–2 minuten.
4. Breng op smaak met peper, zout of een marinade naar keuze.

Tip: bak de puntjes niet te lang om de malsheid te behouden.