Beschrijving

Rokende Règahs – Ol’Timers Dirty Hogs

De Ol’Timers Dirty Hogs van Rokende Règahs is een kruidige melange die speciaal is ontwikkeld voor varkensvlees, maar ook op kip waanzinnig goed tot zijn recht komt. Met jarenlange wedstrijdervaring in de BBQ-scene hebben de Rokende Règâhs deze rub tot in de puntjes geperfectioneerd – en dat proef je.

Op spareribs en pulled pork zorgt de mix van drie soorten suiker, kaneel en een selectie van krachtige specerijen niet alleen voor een prachtige bark, maar ook voor die kenmerkende smaakexplosie: “Sweet with a feisty kick”.

Maar deze rub is meer dan alleen een BBQ-klassieker. Ook in de keuken doet hij wonderen – strooi hem eens door je gehakt en maak gehaktballen met een verrassende twist. Met de Dirty Hogs til je elk gerecht naar een hoger niveau.

Ingredienten
Bruine bastaardsuiker (suiker, suikersiroop, kleurstof E150B, E150D), kruiden (paprika, peper, chilipeper, kaneel, salie, koriander, kurkuma, komijn, fenegriek, gember, mosterd), palmsuiker, groenten (uienpoeder, knoflookpoeder), zout.